Restaurant · Event · Biergarten
Ein denkmalgeschützter Ort mit Industrie-Charakter, hoher Decke, Backstein und Geschichte – und mit einem neuen Anspruch: Momente, die man nicht vergisst.

Ab dem Eröffnungswochenende beginnt im Sudhaus Kassel unser wöchentliches Familienbuffet.
7.4.26



Rustikal-elegant und gutbürgerlich: Im Sudhaus trifft ehrliche Küche auf besondere Atmosphäre – vom schnellen Feierabendessen bis zum langen Abend am Tisch.
GUTBÜRGERLICH. NEU GEDACHT.
Klassische Lieblingsgerichte, hochwertig gekocht
BIER & KÜCHE IM TAKT
Passende Biere, gute Weine und eine Bar, die den Abend trägt

AUS DER REGION. FÜR DEN TISCH.
Saisonale Produkte aus der Region - unkompliziert, frisch und stimmig
ATMOSPHÄRE IM BACKSTEIN
Kupfer, Holz und Industrie-Charme - ein unvergleichbares Ambiente
Ausgewählte, regionale Zutaten und gutbürgerliche Klassiker – serviert in der besonderen Atmosphäre des historischen Sudhauses, der ehemaligen Brauerei an der Hafenstraße in Kassel.


mit hausgemachter Biersoße, Kraussalat und Semmelknödel


vom Kalb mit Preiselbeeren und Gurkenkartoffelsalat


serviert auf Tomaten Carpaccio


mit Röstkartoffeln, Speckbohnen und Pfeffersoße
Begleiten Sie uns bei unserem größten Projekt: der vollständigen Umbau und der Modernisierung der Traditionslocation Sudhaus in Kassel.